第7章 聚餐
[人群在世贸大厦遗址周围的街道上游行，庆祝奥萨马本拉灯被击毙，其中包括从阿富汗回来的陆军上尉帕特里克道尔。 ‘我为那些愿意去那里，为这件事做贡献的人感到骄傲。’] 电视正报道着今天的新闻，悠扬的苏格兰小调从里面传出来。 叮咚———— 叮咚———— 大门的铃声富有音韵。 “丽兹，去开下门！” 亚德里安正在后院烤rou。 他的手里拿着夹子。 5500k色温的照明灯接近日光，将这片社区中亚德里安家附近的夜色驱散。 或许电视屏幕里，彩色画面能作为一些点缀，让单调的白色显得不那么冷淡。 面前的烧烤箱里，已经发生美拉德反应的牛排在烤架上吱吱地冒着油。 蛋白质和碳水化合物受热后，会生成棕黑色的大分子物质类黑精。 氨基酸在高温下的味道夹杂着气化的油脂和水分，被气流向上推去。 从宏观上来说，牛rou会从原来的鲜红色变成熟知的咖啡色。 烟雾缭绕。 看着像从井盖孔洞透出的热气，缓缓由地面升起。 [总统昨晚发表声明后，消息传播需要很长时间。 ‘让我对在911事件中失去亲属的人说，我们从未忘记你们的痛苦和失去。’] “好！我现在去！” 匆忙的脚步在屋子里响起。 丽兹没等靠近门口，就听到了门外两个人的声音。 “你觉得推理小说中是归纳论证还是演绎论证......” “说真的，你理解了他们两个的区别吗......” “我当然知道......” 丽兹将门把手拧开。 “哈喽，丽兹。你今天可真漂亮！” “丽兹，晚上好。这是我们带来的苹果派。” 彼得将手中的盒子提到丽兹面前。 “谢谢，你们先进来吧，爸爸已经开始烤rou了，估计第一批马上就好！” 丽兹接过盒子，等两人进来后，关上了门。 他们穿过客厅，走过卧室，来到了后院。 [‘USA！’ ‘USA!’ 时代广场这里看起来更像是一场派对，数百人参加了庆祝活动。 ‘对我们来说这是伟大的时刻，对我们来说这是伟大的一天!’ 在费城，棒球比赛上，棒球迷们都盯着他们的手机。 而一些人则在街上激动地重复着口号。] “彼得，格温，稍等一下，一路上过来肯定饿了吧，牛排马上就好！丽兹，你先带他们两个坐过去。” 亚德里安低着头，视线从面前的烤箱移开，向两人招了招手，指向泳池旁的木桌，上面已经摆好了各种餐具，还有一些水果。 “爸，格温和彼得带了两块派，你把刀放哪了？” 丽兹朝着他举了举手中的盒子。 “我洗好之后放到厨房里了，你先切半个，四个人应该够了，我也尝一下，太多的话，一会你们就尝不到我的大师作品了！” 亚德里安有条不紊地用夹子翻着面。 烤架上规整地摆放着一个个rou块，在温度的加热下，微微抖动。 油脂滴到泛白的木炭旁，融化掉细腻的炭灰。 [‘纽约市市长迈克尔布隆伯格称击毙本拉灯是一次至关重要的胜利，但大街上无处可去的人们的感觉可没有遗址这里的深厚，近3000人在袭击中丧生。] 味道顺着气流飘到了已经到了桌子旁的三人。 “我爸特别喜欢做饭，虽然他做的确实好吃，但每次自夸让人有些受不了。你们先坐，我去切派。” 丽兹拿起盒子，去了厨房。 “真是一场噩梦。” 格温坐下后，听到彼得的话，顺着他的视线看过去。 电视上，一名举着国旗的男子正接受采访。 [‘现在他终于死了，这让我感觉很好。’ 迈克尔卡罗尔失去了他的父亲，一名在911事件中丧生的消防员。他说本拉灯的死不会减轻他的痛苦，但它确实让一些事情结束。 ‘对某人的死感到兴奋是一种奇怪的感觉，但当谈到本拉灯时，这并不坏。’] 两人看着CBS的新闻，有些沉默。 “对了，之前在门口的时候，你们两个家伙在吵什么？” 不一会，丽兹拿着四块切好的派从厨房回来。 她将及胸的亚麻色长发拨到背后，把派放在了桌子中间，坐到木椅上，小臂交叠。 “我们在说逻辑学课的作业，格温甚至扯出了阿加莎和柯南道尔......” “哦，想不到格温竟然会对这些感兴趣？”丽兹的头靠近左边，声音放小，“说真的，你是不是有别的目的？嗷！嘶————” 下面一阵动静后，她趴在了桌子上。 吸着凉气。 “她怎么了？” 彼得靠近格温的耳朵，低声问道。 “没什么，脚部按摩而已。” “行...吧？”彼得看格温的表情有点冷，把剩下的话咽到了肚子里。 [对许多人来说，在将近十年里，这是他们等待已久的一天。] “好了！来看看我的厨艺怎么样。对了，你们要喝酒吗？” 亚德里安把盘子放到了苹果派旁。 他坐下来。 发焦的骨头两边，rou块灰色的切面中间泛着一些鲜红。 粘稠的汁水黏在表层，在灯的加持下，表面闪耀着斑驳的光。 烟熏和辣椒的味道飘散开。 “爸！”丽兹给几人的杯子里倒满柠檬水的同时，翻了翻白眼。 “哈哈，开个玩笑，你们这个年龄段，当然不能喝酒，知道了吗？如果现在是禁酒令时期的话，连我都会被送进去的！这是腰脊rou，我很喜欢牛的这部分rou，最多汁的地方。不知道你们喜欢几成熟的，我做成七分熟了。” 亚德里安指了指牛rou。 “闻着很香，图姆斯先生。我有点忍不住了。”格温叉了一块牛rou，放到自己的盘子里。 亚德里安将手中的苹果派往嘴里送去：“我们先吃，其他的已经在烤了，闹钟定好了。让我先尝尝派。彼得，哈利的伤好一些了吗？” “哈利没什么大事，校医说都是皮外伤，消下毒就可以了，不会有什么大碍。”彼得把盘子里的牛rou切成小块。 “派的味道真不错！看来剩下的派我要偷偷藏起来，自己一个人独享！” “图姆斯先生，你的厨艺可真好，这里面是放了柑橘和蜂蜜吗？” 格温看着咬过一口的牛rou，将叉子靠近鼻尖。